Kopi Dab Pasisia Punya Citarasa, Hotel Berbintang Jalin Kerjasama

0
233

Pessel,(SK)–Setelah ujicoba pasar, kopi khas Pesisie Dab mulai dilirik. Bahkan sejumlah hotel berbintang sudah mengontrak ‘brand’ ini, termasuk Bupati Pessel Hendrajoni ikut mempromosikannya.

Menurut Dabirudin, citarasa kopi Pasisie sudah ia kenalkan kebanyak pihak, terutama penikmat kopi, bahkan kesejumlah hotel.

“Ternyata, pasar memberi respon positif sehingga tidak berlama-lama produk kopi yang dioleh menggunakan mesin roaster itu kian dikenal,” kata Dabirudin kepada sabanakaba.co di lokasi usahanya, Selasa (10/4).

Menurut Dabirudin disamping bahan baku yang terpilih dari biji kopi dataran tinggi, pun pengolahannya menggunakan teknologi tepat guna yang dirancangnya sendiri.

Dab panggilan akrab pensiunan TNI itu memang malang melintang dalam perakitan teknologi tepat guna, mesin roaster yang dirancangnya mampu menghasilkan kopi berkualitas medium.

Saat Tim Humas pro Maju bertandang ke ‘pabrik’ kopi khas pasisie di Lunang, minggu lalu sempat disuguhkan kopi kelas medium.

Kopi khas pasisie tersebut mengambil bahan baku dari Salido Ketek, Bayang Utara dan Kambang Utara. (ED)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here